Ay: Temmuz 2020

Kiraz Sapı Çayının Faydaları Nelerdir

Yazın en sevilen ve tüketilen meyvelerinin başında gelen kirazın kurutulmuş sapının da sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır Antioksidan yönünden oldukça  zengin olan kiraz sapının faydalarından bazıları şöyledir:

  • Selülütlerin oluşumunu engellemeye yardımcıdır
  • Ödeme sebep olan su tutulumunu engellemeye yardımcıdır
  • Kilo vermeye katkı sağlar
  • Kabızlığı önlemeye yardımcıdır
  • İdrar yolu enfeksiyonlarını engellemeye yardımcıdır
  • Böbrek taşlarının oluşumunu engellemeye yardımcıdır
  • Anemiyi önlemeye yardımcıdır
  • Regl dönemlerinde görülen şişkinliği  önlemeye yardımcıdır
  • Sakinleşmeye katkı sağlamaktadır
  • Susuzluğu gidermeye yardımcıdır
  • Karaciğeri korumaya yardımcıdır

Not: Paylaşılan gönderiler bilgi vermek amaçlıdır. Her insanın bünyesinin ve sağlık durumunun farklı olacağı ve her şeyin fazlasının da zararlı olacağı unutulmamalı. Sağlık açısından bir şikayetiniz olduğunda  öncelikle kesinlikle doktorunuza danışınız.

(Erkeklerde 40 yaş ve sonrasında kullanılması tavsiye edilmiş.)

Kuşburnunun Faydaları Nelerdir?

C vitamini bakımından  zengin olan kuşburnu içecek olarak, marmelat olarak oldukça tercih edilmektedir. Kalsiyum, magnezyum, demir gibi önemli mineralleri de barındıran kuşburnunun sağlık açısından birçok faydası  vardır. Kuşburnunun faydalarından bazıları şöyledir:

  • Romatizma ağrılarını azaltmaya yardımcıdır
  • İltihapların iyileşmesine katkı sağlar
  • Vücuttan ödemin atılmasına katkı sağlar
  • Solunum sistemi rahatsızlıklarının azalmasına katkı sağlar
  • Kolestrol seviyesini düzenlemeye yardımcıdır
  • Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur (Şekersiz Kuşburnu çayı)
  • Kabızlığı önlemeye yardımcıdır
  • Yara izlerini ve akneleri gidermeye yardımcıdır
  • Cildin yaşlanmasını geciktirmeye yardımcıdır
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır
  • Kanser hücrelerinin büyümesini önlemeye yardımcıdır
  • İçerdiği yoğun C vitamini sayesinde soğuk algınlığı ve gribi önlemeye yardımcıdır
  • Böbreklerin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar

Not: Paylaşılan gönderiler bilgi vermek amaçlıdır. Her insanın bünyesinin farklı olacağı ve her şeyin fazlasının da zararlı olacağı unutulmamalı. Sağlık açısından bir şikayetiniz olduğunda  öncelikle kesinlikle doktorunuza danışınız.

Vücutta Ödeme Neden Olan 9 Madde

Vücudun su tutmasıyla oluşan ödem, kişileri  oldukça rahatsız etmektedir. Yeterli düzeyde hareket etmemek, tuz ve karbonhidrat açısından yoğun besinler tüketmek ödeme neden olan maddelerin  başında gelir.

Ödeme sebep olan 9 Madde

  • Asitli içecekler
  • Şekerli içecekler
  • Dengesiz beslenme
  • Yetersiz uyku
  • Salamura besinler
  • Alkol
  • Tuz
  • Karbonhidrat açısından yoğun besinler
  • Yeterli düzeyde hareket etmemek

Herhangi bir hastalığınız yoksa ya da bi hastalığa bağlı olarak ödem oluşmuyorsa vücudunuzda, ödeme neden olan diğer maddeler muhtemel bunlardır.

Mercimek Köftesi Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3-3,5 su bardağı su (Mercimeği haşlamak için)
  • 1-1,5 su bardağı ince bulgur
  • 5-6 yaprak taze nane (Aroma vermesi için)
  • Yarım ya da çeyrek demet kıvırcık
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 silme çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)

(İsteğe göre karabiber de ekleyebilirsiniz)

Yapılışı

1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkadıktan sonra 3-3,5 su bardağı su ile haşlayın (Hafif sulu kalsın). Ocaktan aldığınız tencerenin içine  1-1,5 su bardağı ince bulgur ekleyin ve iyice karıştırın 20-30 dakika tencerenin ağzını kapatarak bekletin.  Sonra mercimek,  ince bulgur karışımını büyük bir kaba alarak üzerine önceden bir yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)  ile kavurduğunuz salçayı ekleyin, sonra  kimyon, kırmızı pul biber, tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı) ekledikten sonra iyice karıştırın ya da yoğurun.  Sonra ince ince doğradığınız kıvırcığı, maydanozu ve taze naneyi de ekleyip karıştırın. Karışımdan elinize küçük parçalar halinde alarak şekil verin. Servis edeceğiniz tabağın üzerine kıvırcık yaprakları koyarak hazırladığınız mercimek köftelerini  bunların üzerine dizerek  servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂

CVV Kodu Nedir?

Özellikle internet üzerinden yapılan alışverişlerde güvenlik amacıyla istenen CVV kodu genellikle 3 haneli bir sayıdır. Bazı kartlarda 4 haneli olabilmektedir.

Card Validation Value kelimelerinin kısaltılmış hali olan CVV özellikle kredi kartı ile online alışveriş yapanların sıkça denk geldiği  bir kod.

CVV Kodu Nerede Yazar?

CVV kodu  kredi ya da banka kartınızın arka tarafında  imza bandının üzerinde yer alır.

Kesme Tahtası Nasıl Temizlenir?

Et,tavuk ve salata malzemeleri gibi besinleri keserken kullandığımız kesme tahtasının temizliği sağlık ve hijyen  açısından çok önemlidir ve de düzenli olarak temizliğinin yapılması gerekmektedir.

  • Bir kabın içine su doldurup  yarım limon sıkınız kesme tahtasını suyun içinde 5-10 dakika bekletiniz. Sonra durulayınız.
  • Karbonat ile limonu karıştırıp ahşap kesme tahtasının üzerine sürüp 3-5 dakika bekletebilirsiniz. Sonra durulayınız.
  • Sirke sürerek temizleyebilirsiniz. Sonra durulayınız.
  • Kaya tuzu serpip ya da  yarım limonu kesip üzerine normal tuz sürerek temizleyebilirsiniz. Sonra durulayınız.

Kolay gelsin. 🙂

Haşlanmış Maydanoz Limon Kürü

Malzemeler

  • 1 tutam maydanoz
  • 1 limon
  • 1 litre su

Yapılışı

Maydanoz ve limonu iyice yıkadıktan sonra bir tencereye koyun üzerine  bir litre suyu da ekledikten sonra ocağın üzerine alarak 10-15 dakika  kaynayıp haşlanmasını sağlayın. Sonra altını kapatıp ocaktan aldığınız tencereyi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra cam bir sürahiye ya da cam bir şişeye doldurarak tüketebilirsiniz. (1 haftadan fazla tüketmeyin tüketecekseniz de birkaç gün  ara verin, tüketeceğiniz günlerde tarifi günlük olarak yapmaya çalışın)

Afiyet olsun. 🙂

Kayısının Faydaları Nelerdir?

Kayısı B17 vitamini içermektedir bu vitaminin de kanserli hücreleri yok etmeye yardımcı olduğu söylenmektedir. Sevilen bir meyve olmasının  yanı sıra reçel ve hoşaf yapımında da oldukça tercih edilmektedir. Göz sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Güzel kokusu ve lezzetiyle yazın en sevilen meyvelerinden biri olan kayısı,  taze ve kurutulmuş olarak da tüketilmektedir.

Kayısının Faydalarından Bazıları Şöyledir:

  • İçerdiği Beta-karoten maddesi ile göz sağlığını korumaya yardımcıdır
  • Fosfor ve kalsiyum açısından zengin olan kayısı kemiklerin güçlenmesine yardımcıdır
  • Mideden kaynaklı ağız kokusunu önlemeye yardımcıdır
  • İçerdiği A vitamini sayesinde ciltte ve karaciğerde yağ bezelerinin oluşumunu engellemeye yardımcıdır
  • Kalp krizini engellemeye yardımcıdır
  • Cildin yenilenmesine katkı sağlar
  • Kabızlığı önlemeye yardımcıdır
  • Karaciğer yağlanmasını azaltmaya yardımcıdır
  • Bedensel ve zihinsel yorgunluğu azaltmaya yardımcıdır
  • İçerdiği demir sayesinde kansızlığı azaltmaya yardımcıdır

Not: Paylaşılan gönderiler bilgi vermek amaçlıdır. Her insanın bünyesinin farklı olacağı ve her şeyin fazlasının da zararlı olacağı unutulmamalı. Sağlık açısından bir şikayetiniz olduğunda  öncelikle kesinlikle doktorunuza danışınız.

Yaban mersininin Faydaları Nelerdir?

Vitamin ve lif açısından zengin olan yaban mersini daha çok blueberry ve mavi yemiş olarak da bilinir. Yaban mersini sağlık açısından birçok faydaya sahiptir. Yaşlılık nedeniyle oluşan tahribatı önleyip, hafızayı güçlendirmeye de yardımcı olan yaban mersininin faydalarından bazıları şöyledir:

  • Hafızayı güçlendirmeye yardımcıdır
  • İdrar yolu enfeksiyonu tedavisine yardımcıdır
  • Kötü kolestrolü düşürmeye yardımcıdır
  • Kemik yapısının korunmasına yardımcıdır
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır
  • Görme kaybını engellemeye yardımcıdır
  • Böbrek yetmezliği hastalığı riskini azaltmaya yardımcıdır
  • Lif bakımından zengin olan yaban mersini kilo verdirmeye yardımcıdır
  • Göz sağlığının korunmasına yardımcıdır
  • Kabızlığı önlemeye yardımcıdır
  • Kandaki enfeksiyonları azaltmaya yardımcıdır
  • Tansiyon hastalıklarını önlemeye yardımcıdır

Not: Paylaşılan gönderiler bilgi vermek amaçlıdır. Her insanın bünyesinin farklı olacağı ve her şeyin fazlasının da zararlı olacağı unutulmamalı. Sağlık açısından bir şikayetiniz olduğunda  öncelikle kesinlikle doktorunuza danışınız. (Adet dönemi ve öncesinde tüketmeyiniz.)

Güllaç Tarifi

Malzemeler

  • 6 yaprak güllaç
  • 4,5 su bardağı light süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2-3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • Üzerini süslemek için 8-10 adet çilek

Yapılışı

Bir tencereye sütü ve şekeri koyduktan sonra şeker iyice eriyene kadar pişirin. Sonra ocaktan aldığınız bu sütü ılımaya bırakın. Güllaç yapraklarının üzerine çok sıcakken dökmeyin. Sonra bir borcama ya da uygun gördüğünüz bir kaba bir adet güllaç yaprağı koyun ve üzerine hazırladığınız süt şeker karışımından her yere eşit olacak şekilde dökün. Sonra bunu diğer üç yaprak için de aynı şekilde yapın. Dördüncü yaprağı da ıslattıktan sonra dövülmüş cevizi eşit olacak şekilde dökün. Sonra kalan iki yaprağı da aynı şekilde ıslatarak koyun. En son üzerini de süt şeker karışımıyla ıslattıktan sonra süslemek için çilekleri koyun. Buzdolabında 3-4 saat soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. (İsteğe bağlı olarak en son yaprağın üzerine döktüğünüz süt şeker karışımının içine 2-3 damla gül suyu ekleyebilirsiniz.)

Afiyet olsun. 🙂