Kategori: Pratik Tarifler ve Tavsiyeler

Tost Makinesinde Tavuk Göğsü

Malzemeler

  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde  doğrayın, doğradığınız tavuk parçalarını yuvarlak bir kaba koyun diğer tüm malzemeleri de ekledikten sonra iyice karıştırın ve de  5-10 dakika dinlendirin. Isıttığınız tost makinesinde dilediğiniz kızarıklığa gelene kadar 5-15 dakika arası isterseniz  alt üst de  çevirerek kızartıktan sonra tabağa alabilirsiniz.  Afiyet olsun. 🙂

Tavuklu Sandviç Tarifi

Malzemeler

  • Haşlanmış tavuk göğsü (ya da 2 adet haşlanmış baget)
  • Çeyrek ya da yarım kepekli ekmek (ya da 1 adet kepekli  sandviç ekmeği)
  • 1 yaprak iceberg (küçük parçalar halinde doğrayın)
  • 1 adet küçük domates
  • 1 silme çay kaşığı kırmızı biber
  • Çok az tuz

Yapılışı

Küçük parçalar haline getirdiğiniz haşlanmış tavuk göğsünü ekmeğinizin arasına eşit olarak koyun üzerine kırmızı biber ve de tuzu ekledikten sonra dilimlediğiniz domatesi ve doğradığınız icebergi ekleyin. Hem pratik hem de kalori açısından düşük kalorili, sağlıklı tavuklu sandviçiniz hazır.

Afiyet olsun. 🙂

Avokado Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 8 yaprak marul
  • Yarım avokado
  • 4-5 dal nane
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 ya da yarım limonun suyu
  • Çok az tuz

Yapılışı

Marulları ve  naneyi yıkadıktan sonra doğrayın. Avokadoyu da  küçük parçalar halinde doğrayın. Salata kabınıza koyduktan sonra üzerine limon, zeytin yağı ve tuzu ekledikten sonra karıştırın. Avokado salatanız hazır. (Üzerini domates ile renklendirebilirsiniz)

Afiyet olsun. 🙂

Kremalı Poğaça Tarifi

Malzemeler

  • 1 kutu sıvı krema
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta. Beyazı içine eklenecek,  sarısı üstüne sürülecek
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet kabartma tozu
  •  3 su bardağı un

Yapılışı

Yumurtanın beyazı ile tuzu mikser ucuyla elinizde yaklaşık bir dakika kadar çırpın. Sonra kremayı ekleyin karıştırın ardından sıvı yağını ve sonra da kabartma tozunu  ekleyip karıştırın. Son olarakta unu ekleyerek biraz karıştırdıktan sonra yoğurmaya başlayın. Elde ettiğiniz yumuşak hamurdan küçük parçalar halinde alarak yuvarlak poğaça şekli verip önceden yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın  tepsisinin üzerine yerleştirin. En son üzerlerine yumurta sarısını sürerek önceden ısıtmış olduğunuz 180-190 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.  🙂

Reyhan Şerbeti

Malzemeler

  • Bir bağ reyhan
  • 1 çay bardağı toz şeker (Şeker miktarı isteğe göre azaltılıp, artılınabilir)
  • Yarım limonun suyu (Limon yerine tercihe göre 1 ya da 2 çay kaşığı limon tuzu da konulabilir)
  • 3-4 diş kuru karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 5-6 su bardağı kaynar su

Yapılışı

Saplarını kestiğiniz reyhanları yıkayarak suyunu süzdürün. Bir tencereye şekeri, limon suyunu, karanfili, çubuk tarçını ve de reyhanı ekleyerek üzerine sıcak suyu  da ekledikten sonra karıştırın. Biraz dinlendikten sonra  süzerek buzdolabına koyun sonra isteğe bağlı olarak buz ile de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂

İrmikli Kakaolu Bisküvili Pasta

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 3 yemek kaşığı toz şeker (esmer şeker de tercih edebilirsiniz)
  • 2,5 su bardağı light süt
  • Kakaolu Bisküvi (1-1,5 paket)

Yapılışı

Sütü, irmiği ve toz şekeri bir tencereye koyun, karıştırarak pişirin, kaynadıktan  bir-iki dakika sonra alıp, kare borcama dizmiş olduğunuz bir kat bisküvilerin üzerine dökün, bir kat daha bisküvi koyup kalan karışımı da üzerine dökerek, düzledikten sonra soğuması için 2-3 saat buzdolabında bekletin, ardından servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂

Muzlu Yulaf Ezmesi

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 avuç fındık
  • 1 büyük boy muz
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı badem sütü (Yarım yağlı sütte tercih edilebilir)

Yapılışı

Tüm malzemeleri sırasıyla robotton geçirin, elde ettiğiniz karışıma istediğiniz şekli verin ve de buzluğa koyun.  Buzlukta 2-3 saat beklettikten sonra alıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂

Tam Buğday Unlu Maydanozlu Poğaça

Malzemeler

  • 2 – 2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu

İç Harç

  • 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • Yarım bağ maydanoz

Yapılışı

Tüm malzemeleri derin bir kaba koyup yoğurun elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar kopararak içlerine iç harcı koyup istediğiniz şekli verin.  Üzerlerine ise ayırdığınız bir yumurtanın sarısını sürerek önceden ısıttığınız 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun. 🙂

Hindistan Cevizli Coco

Malzemeler

  • 2 Yumurta akı
  • 1 kahve fincanı esmer şeker
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

Yumurta akını ve şekeri mikserle çırpın sonra hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Elinizle istediğiniz şekli verdikten sonra, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.

Afiyet olsun. 🙂

Muzlu Kuruyemiş Topları

Malzemeler

  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1 muz
  • Yarım çay bardağı yarım yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 adet incir
  • 2 adet günkurusu ve 2 adet kayısı
  • 2 adet hurma
  • 2 tam ceviz
  • 10 adet fındık
  • 10 adet yerfıstığı

Yapılışı

1 su bardağı yulafı mutfak robotunda  çekerek un haline getirin sonra diğer tüm malzemeleri de ekleyerek hepsini çekin. Elde edilen karışımı elinizle küçük parçalar halinde alarak şekil verin. Buzlukta 2-3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂