Malzemeler
- 1 yumurta
- 10 adet esmer küp şeker (yarım ya da 1 çay bardağı esmer toz şeker)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yarım yağlı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı tam buğday unu
Yapılışı
Yumurta ile şekeri çırpın (şekerlerin erimesini sağlayın) sonra sıvı yağı ve ardından sütü ekleyin karıştırdıktan sonra sırayla un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyin. Hepsini çırptıktan sonra küçük tekli kek kağıtlarına eşit parçalarda koyun. (İsterseniz kek kalıbına da koyabilirsiniz) Önceden ısıttığınız 180-190 derece fırında 15-20 dakika pişirdikten sonra fırını kapatıp kekleri çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun. J