Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker (İsteğe göre 1 su bardağı olabilir)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (İsteğe göre 1 su bardağı olabilir)
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
Yumurtaları ve toz şekeri mikser ile neredeyse krema haline gelecek şekilde çırpın. Ardından yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyerek çırpın. Kek kalıbı ya da tercih ettiğiniz tepsinin tabanını tereyağı ile yağlayın. (Sıvı yağ ile de yağlayabilirsiniz) Hazırladığınız harcı dökerek, üzerini spatula yardımı ile düzleştirip, düzelttikten sonra önceden ısıttığınız fırında 170-180 derecede 40-45 dakika pişiriniz. Fırından çıkardıktan sonra kek kalıbından çıkartarak soğumasını sağlayıp servis için hazır edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 🙂
189 total views
