Bir küçük kapta tüm malzemeleri karıştırın. Hazırladığınız bu lezzetli karışımı özellikle sabah kahvaltıda ekmeğinizin üzerine sürerek tüketebilirsiniz. Tahin, bal, kakao oranlarını damak zevkinize göre azaltıp ya da çoğaltarak da hazırlayabilirsiniz.
4 dilim tam buğday ya da tercih ettiğiniz bir ekmek çeşidi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
4 ince dilim peynir (İsterseniz light peynir ya da lor peynir kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
Bir kasede zeytinyağı kekik ve küçük parçalar haline getirdiğiniz peyniri karıştırıp, ekmeklerin üzerine eşit olarak paylaştırın. İsteğe bağlı olarak üzerine domates, biber dilimi,taze biberiye vs. koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarmış ekmek zevkinize göre 10-15 dakika kızartabilirsiniz.
Baba, küçük prensim! Bugün senin ölüm haberini alışım üzerinden iki hafta geçti. Sabah hastaneye çağırdıklarında gözlerimi kapatıp elimi kalbime koyduğumda hissettim baba ama hislerimi zorla bastırarak yine de bir ümit farklı bir şey duymayı temenni ettim baba ama gözlerimin içine baka baka başın sağ olsun dediler. Onların 2 saniye de söyleyip geçtikleri bir kelime benim bundan sonraki hayatıma geçmeyecek ve kabul etmesi çok zor olacak bir acı bıraktı baba. Kelime haznem ne kadar geniş olsa da bu öyle bir acı ki asla ifade edecek yeterli kelimem yok baba. “Bu gezegende acı yüklü çok ağır bir bavulla yapayalnız terk edilmişim gibi hissediyorum baba,” yüküm çok ağır ve ben nereye gidip, ne yapacağımı bu acı yükümle yolumu bulup nasıl ilerleyeceğimi bilemiyorum baba. Çoğu insan beni anladığını söylüyor ama anlamıyorlar baba Shakespeare’ın da dediği gibi hissedemediğin bir şeyi anlayamazsın, kimse benim acımı hissedemez baba, sen bambaşkaydın çünkü sen melektin baba, cenazendeki herkesin dediği gibi sana iyi demek yetersiz kalır sen melektin baba. Sana yoğun bakımda senin ellerin, gözlerin, her yerin melek sen meleksin demiştim ya, tek ben öyle düşünmüyormuşum baba, kimse sana iyi insandı demedi baba, herkes o melekti ve bu dünya için fazla iyiydi dedi baba. Yoğun bakımdaki halini görünce dayanamayıp çıkmaya yeltendim ama hemen geri döndüm, her şeye rağmen seni bırakamazdım baba. Önceden hastanelerde morg tabelasını görünce çok etkilenir hemen yüzümü başka tarafa çevirirdim baba ama seni görmek için dört gözle morg tabelasını aradım baba, seni aşırı özlediğim için hasret giderecektim baba ama seni tanıyamadım, bir izinden emin olmasam kimse beni senin o olduğuna ve öldüğüne inandıramazdı baba. Her şeyin bir sınırı var diyorlar ya baba ama senin iyiliğinin ve sevginin bir sınırı yoktu baba. Sevgisi ve iyiliği tükenmeyen meleğimdin sen baba. İnsanlar hala ölüm haberini sakladığım ve öldüğünü kabul etmediğim için beni suçluyorlar baba, şu gezegende en sevdiğim olan senin fiziken yanımdan ayrılışının ve artık asla seni göremeyecek olmanın berbat, tarifsiz hissini hemen kabul etmemi nasıl bekleyebilirler baba? Nerdesin baba, nerdesin yine beni korumana ve sarıp sarmalamana ihtiyacım var, karışmayın çocuğuma rahat bırakın çocuğumu demene her şeyden çok ihtiyacım var baba. Haykırasım var baba dağlara, taşlara acımı haykırasım var. Hayatımın tek odak noktası olan meleğim yalvarıyorum rüyama gel. Baba hani bir gün dişim çok ağrıdığında üzüntüden çırpınıp beni hemen nöbetçi hekime götürüp çıkışta da ben şimdi hemen ilaçlarını yetiştirip hemen acını dindircem bıdıkım demiştin ya, baba giderken bana inanılmaz bir acı bırakıp gittin ve bu sefer bu acımı dindirecek kimsem yok baba ama sana bunun için bile hiç kırgın değilim ben sana ne kırgın ne de kızgın olabilirim baba, rüyalarıma gel ve bu acımı benimle paylaş yeter baba. Seni tahmin edemeyeceğin kadar çok seviyorum küçük prens, “aklımdaki ve kalbimdeki en güzel bir odaya seni ve anılarını koydum ve orası benim her gün ama her gün kendi içimde seni anıp ziyaret edip ve seni asla unutmayacağım cennet manzaralı bir oda olacak baba!”
Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra yıkayıp, küçük küpler halinde doğrayın, tavuk göğsünü de küçük küpler halinde doğradıktan sonra diğer tüm malzemeler ile birlikte büyük bir kabın içinde karıştırın.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışımı koyarak önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından alarak servis edebilirsiniz.
Tüm malzemeleri bir kapta sırasıyla karıştırın. Ağzı kapalı bir kaba da koyarak buzdolabında birkaç gün muhafaza ederek sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.
Malta Eriği olarak da bilinen yeni dünya sağlık açısından birçok faydaya sahip olması sebebiyle geleneksel tıpta da kullanılmaktadır. Potasyum ,magnezyum ve A bakımından da oldukça zengin olan yeni dünyanın faydalarından bazıları şöyledir:
Göz sağlığını artırmaya yardımcıdır
Böbreklerde oluşan kum ve taşların dökülmesine yardımcıdır
Cildi tazeler ve hücrelerin onarılmasına katkı sağlar
Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır
Solunum sistemini rahatlatmaya yardımcıdır
Lif bakımından zengin olan yeni dünya kilo verdirmeye yardımcıdır
Sindirim problemlerini azaltmaya yardımcıdır
Kolon kanserini önlemeye yardımcıdır
Kemik sağlığını korumaya yardımcıdır
Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır
Demir eksikliğini önlemeye yardımcıdır
Not: Paylaşılan gönderiler bilgi vermek amaçlıdır. Her insanın bünyesinin farklı olacağı ve her şeyin fazlasının da zararlı olacağı unutulmamalı. Sağlık açısından bir şikayetiniz olduğunda öncelikle kesinlikle doktorunuza danışınız.
Nobel Edebiyat Ödüllü Portekizli yazar olan José Saramago kitaplarıyla özellikle son dönemlerin en çok okunan yazarlarından biri olmuştur. Bilinmeyen Adanın Öyküsü yazarın kitaplarından kısa olan ama verdiği mesajlar bakımından uzun uzun düşünmeye sebep olan kitaplarından biridir.
Alıntı:
“Kendinden dışarı çıkıp kendine bakmadıkça kim olduğunu asla bilemezsin.”
Bir kutu şampuanın içine ekleyeceğiniz 20-25 damla çam terebentin yağı saçlarınızın dökülmesini engellemeye yardımcı olacaktır. Şampuana yağı ekledikten sonra her kullanımda iyice çalkalayın. (Bu paylaşım sadece bir tavsiyedir, ilk önce dermatologa danışınız)
Maske takınca gözlüklerin buğulanmasını (buharlaşmasını) önleme özellikle koronavirüsün ortaya çıkmasıyla en çok araştırılan konulardan biri olmuştur.
Virüsten korunmak için taktığımız yüz maskeleri gözlük kullanan insanlar için zorlayıcı oluyor çünkü gözlük camlarının buğulanmasına (buharlaşmasına) sebep olmakta, maalesef bu da net görememeye puslu görmeye sebep oluyor.
Maskenin sebep olduğu gözlük camlarındaki buğulanmayı (buharlaşmayı) önlemenin en pratik yolu flaster bant kullanmaktır. Maskenizi yüzünüze ağzınız ve burnunuz açık kalmayacak şekilde doğru taktıktan sonra maskenin bitimine yani burnunuzun üstüne flaster bant takarak buğulanmayı (buharlaşmayı) büyük ölçüde engelleyebilirsiniz.
2-3 yaprak ince doğranmış taze fesleğen (isteğe göre 1 çay ya da 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen de tercih edebilirsiniz)
2 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için rendelenmiş ya da ince ince doğranmış kaşar peyniri
2-3 yaprak ince ince doğranmış roka (isteğe göre)
Yapılışı
Makarnayı paketin üzerindeki tarif süresine uygun olarak ortalama 5-6 su bardağı su koyduğunuz tencerede su kaynadıktan sonra haşlayın. ( Suya 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz)
Bir tencerede tereyağını eritin üzerine kremayı ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra ince ince doğradığınız fesleğenleri de ekleyip karıştırın (isterseniz yarım çay kaşığı karabiber de ekleyebilirsiniz) haşlandıktan sonra suyunu süzdüğünüz makarnayı da bu karışıma ekleyip, karıştırdıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Üzerine ince dilimlenmiş kaşar peynirini ve rokayı da ekledikten sonra servis edebilirsiniz.