Malzemeler
- 1 paket (istediğiniz) makarna
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 yaprak ince doğranmış taze fesleğen (isteğe göre 1 çay ya da 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen de tercih edebilirsiniz)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için rendelenmiş ya da ince ince doğranmış kaşar peyniri
- 2-3 yaprak ince ince doğranmış roka (isteğe göre)
Yapılışı
Makarnayı paketin üzerindeki tarif süresine uygun olarak ortalama 5-6 su bardağı su koyduğunuz tencerede su kaynadıktan sonra haşlayın. ( Suya 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz)
Bir tencerede tereyağını eritin üzerine kremayı ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra ince ince doğradığınız fesleğenleri de ekleyip karıştırın (isterseniz yarım çay kaşığı karabiber de ekleyebilirsiniz) haşlandıktan sonra suyunu süzdüğünüz makarnayı da bu karışıma ekleyip, karıştırdıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Üzerine ince dilimlenmiş kaşar peynirini ve rokayı da ekledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 🙂
196 total views, 1 views today