Malzemeler
- 3 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 silme çay kaşığı tuz
- Üzerini süslemek için zeytinyağı taze nane, taze reyhan
Yapılışı
Havuçları rendeleyin sonra bir tavada rendelediğiniz havuçların üzerine yağı ve tuzu ekleyin ve de yumuşak olana kadar belirli aralıklarla karıştırarak pişirin. Bir kaba yoğurt, mayonez ve tuzu da ekleyerek karıştırın ya da çırpın sonra pişen ve de soğuyan havuçları bu yoğurt karışımının içine ekleyip karıştırdıktan sonra servis edeceğiniz tabağa alıp üzerine zeytinyağı taze nane ve reyhan ekleyip süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 🙂